كوكيز بالشوكولاته إقتصادي سهل وسريع التحضير
وصفة كوكيز بالشوكولاطه سهلة ولا تقاوم تحتاج الى 20 دقيقة تحضير و15 دقيقة خبز. جربيها! وصفتنا تكفي لـ8 اشخاص.
=========================
يمكنكم طلب أو إقتراح أي وصفة من إعدادكم
عبر مراسلتنا من خلال صفحتنا على الفايسبوك
* تواصل معنا الآن : http://Wassfa.Com/Facebook
لمشاهدة الجديد تــابعنا على قناتنا باليوتيوب :
* إشترك الآن : http://Wassfa.Com/Youtube
إذا أعجبتكم الوصفة شاركونا آرائكم وإقتراحاتكم :
* زوروا موقعنا للمزيد : http://wassfa.com/
* تطبيق وصفة على الأنرويد : http://Wassfa.Com/Android
* تابعونا على الفيسبوك : http://Wassfa.Com/Facebook
* تابعونا على جوجل بلاس : http://Wassfa.Com/GooglePlus
* تابعونا على تويتر : http://Wassfa.Com/Twitter
=========================
المقــادير :
* زبدة على حرارة الغرفة – كوب
* سكر – كوب ونصف
* بيض – 2
* خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
* كاكاو – ثلثا كوب
* بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
* ملح – رشة
* دقيق متعدد الاستعمالات – كوبان
* لتحضير التغليفة:
* شوكولاتة بالحليب - كوب
* كريمة سائلة - كوب
* للتزيين:
* سكاكر مجروشة - بحسب الرغبة
=========================
طريقة التحضير :
1- ضعي في وعاء الزبدة والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- أضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. زيدي خلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.
3- أخلطي في وعاء آخر الدقيق مع البايكنغ صودا، الملح والكاكاو.
4- زيدي مزيج الدقيق فوق خليط الزبدة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
5- شكّلي المزيج الى كرات صغيرة الحجم وصفّيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة، شرط أن تكون الكرات متباعدة عن بعضها البعض.
6- إخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ8-10 دقائق.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز حتى يبرد تماماً.
8- لتحضير التغليفة، سخّني الكريمة جيداً ثمّ أسكبيها فوق الشوكولاتة. أتركي المزيج جانباً لـ3 دقائق ثمّ قلّبي حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
9- وزّعي الشوكولاتة على وجه قطع البسكويت.
10- زيني الوجه بالسكاكر ثمّ قدّميها على سفرتك.
=========================
شكــراً على تتبعك لنـا ^_^