طريقة مبتكرة لعمل دجاج مشوي بالكيس

يعد الدجاج من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الكبار والصغار. إليك طريقة عمل دجاج مشوي بالكيس، وصفة سهلة وشهيّة تقدم في جميع المناسبات.

* وقت التحضير 20 دقيقة
* وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة
* وجبة تكفي لـ 8 أشخاص .

=========================

يمكنكم طلب أو إقتراح أي وصفة من إعدادكم
عبر مراسلتنا من خلال صفحتنا على الفايسبوك

* تواصل معنا الآن : http://Wassfa.Com/Facebook

لمشاهدة الجديد تــابعنا على قناتنا باليوتيوب :

* إشترك الآن : http://Wassfa.Com/Youtube

إذا أعجبتكم الوصفة شاركونا آرائكم وإقتراحاتكم :

* زوروا موقعنا للمزيد : http://wassfa.com/
* تطبيق وصفة على الأنرويد : http://Wassfa.Com/Android
* تابعونا على الفيسبوك : http://Wassfa.Com/Facebook
* تابعونا على جوجل بلاس : http://Wassfa.Com/GooglePlus
* تابعونا على تويتر : http://Wassfa.Com/Twitter

=========================

المقــادير :

* دجاج كامل، مقطع - 2
* ليمون حامض مقطع - حبة
* ثوم مهروس - 3 فصوص
* لبن زبادي - ربع كوب
* كاتشاب - 4 ملاعق كبيرة
* صلصة باربكيو - ملعقتان كبيرتان
* صلصة صويا - 3 ملاعق كبيرة
* خلّ أبيض - 3 ملاعق كبيرة
* غارام ماسالا - ملعقتان كبيرتان
* بهارات برياني - ملعقتان كبيرتان
* كزبرة يابسة - ملعقتان كبيرتان
* فلفل أسود مطحون - ملعقة كبيرة
* ملح - ملعقة صغيرة
* زيت زيتون - ملعقة كبيرة ونصف

=========================

طريقة التحضير :

1- إغسلي قطع الدجاج جيّداً وافركيها بقطع الليمون الحامض ثم أحدثي بعض الشقوق باستخدام سكين حاد. .
2- لتحضير التتبيلة، أمزجي اللبن مع الثوم ثم تبّليه بالكاتشاب، الباربكيو، الصويا، الخل، بهارات المسالا، بهارات البرياني، الكزبرة، الفلفل، الملح وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيّداً.
3- إنقعي الدجاج بالتتبيلة لمدة نصف ساعة ثم ضعيه في أكياس الفرن الخاصة للدجاج وأغلقيه بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
4- ضعي أكياس الدجاج في صينية فرن واخبزيها لمدة 90 دقيقة أو حتى يحمر الدجاج وينضج.
5- أخرجي الصينية من الفرن وانتظري 10 دقائق قبل قص الأكياس، ثم ضعي الدجاج في طبق للتقديم وقدميه ساخناً.

=========================

شكــراً على تتبعك لنـا ^_^