إليك 8 أطعمة كانت مشهورة في الماضي ولم نعد نتناولها

ماهي الأطعمة التي تشتريها يوميا؟ ماذا عن عصير الساني دي؟ أو ربما السلطة الهلامية المجمدة هي الطعام الذي لا يمكنك العيش بدونه؟ أجل، هذه الأطعمة أصبحت من الماضي في عصرنا اليوم! ولكن، قبل 20 إلى 40 سنة مضت، كان الناس يتلقفونها من رفوف المتاجر! اكتشف السبب وراء اختفاء هذه الأطعمة المحببة من على مائدات المطبخ إلى الأبد.


الطوابع الزمنية:
الوجبات المجمدة 0:41
السلطاتُ الهلامية المجمدة (جيلو) 2:32
عصير ساني دي 4:40
هاي-سي 6:33
شريط علكة الفقاعات 8:02
سلطة أمبروزيا 8:53
كريسكو 10:18
الجبن القَريش 11:28

الموسيقى:
Music by Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/



الملخص:
• ظهرتِ الوجبات المجمدة ُ لأول مرة في الخمسينات من القرن العشرين عندما كان سوانسون يبحثُ عن طريقة لبيع بقايا طعام عيد الشكر. حينها خطرت له فكرةُ تقديم طعام جاهز مجمد.
• إن سبق لك أن تناولتَ العشاء عند جدتك عندما كنت طفلاً، فمن المحتمل أنك تذوقتَ هذا النوع من الطعام على الأقل مرة أو مرتين. استُعمِلَ الجيلاتين لأول مرة في الأطباق الأوروبية في العصور الوسطى، وكان جزءٌ من الجيلاتين مصنوعاً من الكولاجين الموجود في عظام الحيوانات.
• في 1968، كنا كثيراً ما نرى العديدَ من الأطفال وهم يحتسون قنينةً باردة من عصير ''ساني دي'' كجزء من وجبة متوازنة من فطور الصباح، ولكن الأمرَ لم يكن كذلك. كان مذاقُ العصير حُلواً للغاية لأنه يتكونُ بالأساس من شراب الذرة المركز ويحتوي على عصير البرتقال بنسبة تقل عن 5 %.
• كانت علبةُ العصير الواحد من هاي سي وايلد شيري تحتوي على كمية كبيرة من السكريات تقدر ب 27 غراماً، وهو ما يزيد عن النسب الموصي بها من قبل جمعية القلب الأمريكية بالنسبة للنساء، فما بالك إن كان هذا العصيرُ مخصصاً بالأساس للأطفال!
• في أواخر الثمانينات والتسعينات، كان شريطُ الفقاعات هو المفضلُ لدى الكثيرين! منذ أن أصبحت العلكة الخالية من السكر أكثرَ شعبيةً وأصبحت صحةُ الفم أولويةَ الجميع، لم تعد هذه العلكةُ الحلوة مرغوباً فيها بعد الآن.
• كانت موائدُ الاجتماعات العائلية لا تخلو من سلطة الأمبروزيا عندما كنتَ أنتَ أو والداكَ أصغرَ سناً. في الواقع، ظهرت هذه السلطة حلوة المذاق في القرن التاسع عشر وتضافُ إليها عادةً الحلوياتُ المميزة في المناسبات الخاصة مثل عيد الميلاد (كريسماس).
• بمجرد أن أدرك الناسُ ما قد تسببه الدهونُ غيرُ المشبعة من أضرارٍ خلال التسعينات، تراجع استعمالُ كريسكو بشكلٍ ملحوظ.
• لم يصبح جبنُ القريش شائعاً جداً سوى في خمسينات القرن العشرين. يتمتعُ هذا الجبن بطعمٍ خفيف ونسبٍ عالية جداً من الدهون، الذي كان يجذبُ الناسَ من الخمسينات إلى السبعينات.



إشترك في قناة الجانب المُشرق : https://goo.gl/PVJWkW
---------------------------------------------------------------------------
وسائل التواصل الإجتماعي :
حِرف إبداعية في 5 دقائق على موقع يوتيوب : https://goo.gl/dkrhKw

قصص واقعية
https://www.youtube.com/channe....l/UC5PnAdX2C4S919QEM

حِرف إبداعية للفتيات في 5 دقائق
https://www.youtube.com/channe....l/UCZLnLW_Jn3ZT3NnGL


حِرف إبداعية للرجال في 5 دقائق
https://www.youtube.com/channe....l/UCk3KH8Ui7qhOTQgU9

حِرف إبداعية للعائلة في 5 دقائق
https://www.youtube.com/channe....l/UCnFJ1v5F4pFmc7ECG


حرف ابداعية للأطفال في 5 دقائق
https://www.youtube.com/channe....l/UC8R392KxBYwkYbypJ