معركة على ملكية الحمّص والفلافل مع الاسرائيليين

#ايكو_عربي - معركة على #ملكية_الحمّص و #الفلافل مع #الاسرائيليين
اشترك في قناة أيكو عربي ليصلك كل جديد https://tinyurl.com/yxuuvus4
حرب طاحنة بين العرب والاسرائيليين في نيويورك
سلاحها الحمص والفول والفلافل والاطباق الشرقية
إذ يجتهد الاسرائيليون بكل قوتهم الاعلامية
على اقناع العالم بأن الحمص والفول والفلافل هي أكلات اسرائيلية
ويعملون في السوشال ميديا على اظهار هذه الاطباق باعتبارها من تراثهم
كاميرا ايكو عربي جالت في شوارع نيويورك
ورصدت جانب من هذه الحرب بين المطاعم العربية والاسرائيلية المتقابلة
لا يقتصر الأمر على الحمّص فالاسرائيليون أيضا وصلوا ل"متبّل الباذنجان"
وصاروا يقدمونه في مطاعمهم باعتباره أكلة محلية لهم
مع ذلك الشيف اللبناني جان يبيّن الفرق بين المتبل الشرقي والمتبل الاسرائيلي
الفلافل أيضا كانت هدفًا للاسرائيليين لنسبها لأنفسهم
ولكن الشيف جان يبيّن الفرق بين الفلافل العربية الأصلية والاسرائيلية
يعتبر باسل شغليل وهو مالك احد المطاعم أن العرب مقصّرين بحماية تراثهم
ايكو عربي رصدت آراء العرب والامريكيين على الحرب الدائرة فقالوا..
شاركنا برأيك
كيف يمكن الحفاظ على هوية الطعام؟