اسامه القصار سمك السلمون المشوي بالفرن

مساكم الله بالخير متابعيني الكرام اشكركم على تفاعلكم معاي اليوم غداي مع اهلي سمك السلمون النرويجي شريت سمكه كبيره تزن ٥ كيلو وسعرها شوي غالي ودهنتها بالتمر ولصبار التمر الهندي والملح وبهرتها بالكركم والكزبر والفلفل الاسود والملح وسويت لها حشو محموس من الكزبر ولشبنت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل الملون مع البهارات الناعمه الكركم والكزبر واللومي الاسود المطحون وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح خلطتهم وحمستهم وحشيت السلمونً وصفيت شرايح الليمون مع قرون الفلفل الاخضر ودخلتها الفرن وصبيت زيت بالصينيه الحرارة ٣٠٠ من فوق وتحت لمدة ٤٥ دقيقه وقصرت النار بعد مرور نصف ساعه الطعم قنبله والريحه جميله جدا مافيها ازفره كلش لاتطوفكم الطريقه ناجحه اميه بالاميه وسويت معاها عيش مشخول ودقوس طماط وسهمكم العافيه اذا عجبكم الفديو لاتنسوني باللايكات وجزاكم الله خير