تشيز سوفليه | Cheese Soufflé

خفق الميرانغ ( بياض البيض ) هو اهم نقطه لازم تخفقين لحد مايكون قوام ميرانغ ثابت "منقار الطير"
وانتبهي من وجود الماء او قطرات الزيت على الخفاقه او الصحن اللي خفقتي فيه بياض البيض
لانو راح يفسده لك فكوني دقيقه :)
اقري عن الميرانغ في البلوق تكلمت عنه حيفيدك :)
http://berryki.blogspot.com/2013/01/meringue.html


المدونة : http://berryki.blogspot.com/
الايميل : iberryki@gmail.com
تويتر : iBerryki@
انستغرام : iBerryki@


حسابي الشخصي :ALaalk@

Music By : mike tompkins

الوصفة مكتبوه بالبلوق :
http://berryki.blogspot.com/2013/02/cheese-souffle.html