بيتزا نابوليتانا ، البيتزا الإيطالية الأصلية | Perfect Neapolitan Pizza
- فيديو صلصة البيتزا :
https://www.youtube.com/watch?v=_17AEgC177k
- طريقة عجينة ١٠ دقائق :
١/ أخلطوا كوبين دقيق ابيض + ملعقتين كبيرة حليب بودرة + ملعقتين كبيرة سكر + ( كوبين حليب دافي او ماء دافي مع ملعقتين كبيرة خميرة واتركوهم يتخمرون ٥ دقائق مع بعض ) بعد ماتخلطون هالخليط كاملاً اتركوه ١٠ دقائق يتخمر ..
٢/ أخلطوا ٣ اكواب دقيق ابيض + ربع ملعقة صغيرة ملح + ملعقة كبيرة باكنج باودر = افركوا هالخليط مع نص كوب زيت نباتي لعد مايصير الدقيق متفتت ومكلكع .
٣/ بعد ١٠ دقائق نبدأ نعجن الخليط ١ مع الخليط ٢ مدة ٨ دقائق لحد ماتكون عندنا عجينة طرية .
-----------
**الخلفية الصوتية ليست موسيقى**
-----------
مدونتي : Berryki.blogspot.com
حسابي في الانستغرام : www.instagram.com/iberryki
حسابي في تويتر : Twitter.com/iberryki
سناب شات : @iBerryKi
الايميل للتواصل : iberryki@gmail.com
------------------------
Canon D600 & Sony RX100 IV
100MM , 18-55mm , 50mm
Final Cut Pro