الطريقة الصحيحة لتحميص الزبدة | #دقيقة_مع_آلاء | Browned Butter

ال browned butter او الزبدة المحمصة زي ماترجمتها ، هي بكل بساطة اننا نذوب الزبدة لحد مانفصل الحليب عن الزبدة وتبدأ تتحمص حبيبات الحليب وتعطي الزبدة نكهه لذيذة ومختلفه اللي تضيف طعم لذيذ جداً في الكيك والكوكيز وحتى لو شوينا الدجاج عليها .. نكهه مميزة وتكنيك مختلف جربوه وبتحبونه ..

مدونتي : Berryki.blogspot.com
حسابي في الانستغرام : www.instagram.com/iberryki
حسابي في تويتر : Twitter.com/iberryki
سناب شات : @iBerryKi
الايميل للتواصل : iberryki@gmail.com

-----------
المقادير :
أصبعين زبدة ٢٠٠ غرام
-----------


**الخلفية الصوتية ليست موسيقى**

-----------

Canon D600 & Sony RX100 IV
100MM , 18-55mm , 50mm

Final Cut Pro