أقوى أنواع الفلفل الحرّاق والصلصات الحارّة في العالم

ما هي أكثر الأطعمة اللاذعة والحارة في العالم؟ حسنا، أولا وقبل كل شيء، هل تعرف مقياس سكوفيل ووحدة حرارة سكوفيل (SHU)؟ سميت نسبة إلى العالم ويلبور سكوفيل في سنة 1912 لقياس قوة الطعم الحار. فمثلا، لم يُطلق عليه اسم الفلفل الحلو هباء: فهو من أكثر أنواع الفلفل براءة. يأخذ صفراً على مقياس سكوفيل.

الفلفل الإسباني أو ما يسمى بالفلفل الكرزي. رغم أنه ليس خالياً من الطعم الحار، لا تتجاوز درجة حرارته 500 على مقياس سكوفيل. هناك 79 نوعاً مختلفاً من الفلفل التايلاندي، ولكنها جميعاً تتراوح بين 50 ألف و100 ألف على مقياس سكوفيل. فلفل كارولينا ريبر الحارّ والحراق؛ البطل في مسابقة الفلفل الحار. وهو حامل الرقم القياسي العالمي لأقوى فلفل في العالم. تقرب درجة حرارته 2.2 مليون على مقياس سكوفيل، لذا قد يخترق لسانك من شدة الحرارة. ولكنه لا يزال ليس أحر فلفل في العالم!

#الجانب_المشرق





 Music by Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/

المواد الإعلامية (صور، مقاطع فيديو وأخرى)
https://www.depositphotos.com
https://www.shutterstock.com
https://www.eastnews.ru

إشترك في قناة الجانب المُشرق : https://goo.gl/PVJWkW

https://brightside-arabic.com/
---------------------------------------------------------------------------