٤٤ خدعة طبخ بسيطة لتوفير الوقت

من حين لآخر نواجه جميعا مشكلات متنوعة بسيطة أثناء الطبخ. قد يتعكر مزاجك بسهولة بسبب دجاج مشوي بزيادة أو صلصة متكتلة أو قطعة لحم نسيت إخراجها من الثلاجة لتذوي قبل وجبة العشاء. وإذا كان السؤال "ماذا على العشاء الليلة؟" يجعلك تشعر بعدم الارتياح لأنك لا تعتبر نفسك أفضل طباخ في العالم، توقف عن مشاهدة مسابقات الطبخ هذه وركز معنا! أنت على وشك معرفة كيفية جعل البطاطس المقلية أكثر قرمشة، تقشير الطماطم دون جهد، خفق الكريمة بدون خلاط، والعديد من الحيل المفيدة الأخرى! إليك بعض حيل الطبخ الرائعة حقا. إن معرفتها ستجعل الطبخ سهلا جدا وتوفر لك الوقت وتجنبك الكثير من المشكلات!

فيديوهات أخرى قد تعجبك:

٤ أنواع من أدوات الطبخ السامة عليك تجنبها و٤ بدائل آمنة عنها
https://youtu.be/yZ-3mxY_2D0

أذهل أصدقاءك بـ 10 حيل للطهي
https://youtu.be/oJ3NXkE5qqQ

٧٩ حقيقة صغيرة غير معروفة ستغير من نظرتك للعالم
https://youtu.be/yK24aaDHlUs



الطوابع الزمنية:
كيفية التخلص من رائحة الثوم 00:32


كيفية الحفاظ على المارشملو طري 01:03

أفضل طريقة للبشر 01:37

كيفية تقطيع البطيخ 02:05

كيفية طهي الأرز البني بشكل أسرع 02:40

كيفية تقشير البيض بسهولة 03:08

كيفية عصر الليمون 03:40

كيف تقشير الثوم بسهولة 04:06

كيفية إطالة عمر البقدونس 04:31

ماذا لو احتجت لبضع قطرات من العصير فقط 04:57

كيفية إذابة شيء بسرعة 05:22

كيفية قطع الكثير من الطماطم الكرزية 05:47

كيفية خبز معجنات لامعة 06:24

كيفية التخلص من الكتل في الصلصة 06:51

كيفية تحضير بطاطس مقلية مقرمشة 07:26

كيفية تقشير الطماطم دون عناء 07:50

كيف عمل بيض مقلي مثالي 08:32

كيفية خفق بياض البيض بشكل أسرع 09:06

لماذا عليك تجفيف شريحة اللحم بورق نشاف 09:30

أفضل خدعة لشوربة خضار كريمية شهية 10:13


#خدع_الطبخ #حيل_الطبخ #الجانب_المشرق



الملخص:

- إذا كنت من محبي المارشملو، فعليك أن تعرف كيف تبقيها طرية ولذيذة. كل ما عليك فعله وضعها في وعاء السكر البني

- هل تريد آيس كريم لا شكل تهديدا لوزنك؟ ضع عصا في كوب زبادي واتركه يتجمد في الفريزر

- عند طهي المعكرونة، حركها لمدة 1-2 دقيقة في المقلاة مع الصلصة

- السكر البني متكتل إلى قطع؟ لا داعى للقلق! قطعة من الخبز الأبيض ستحل المشكلة. ضعها في وعاء السكر وسيتحول إلى حبيبات رملية في غضون ساعات قليلة

- أسهل طريقة لتقشير الكيوي- قطعه من الجانبين واستخدم الملعقة بين الفاكهة والقشرة لاستخلاصها بعيدا عن القشرة التي ستقع خلف الملعقة

- إذا قطعت الأفوكادو إلى نصفين، فامنع تحوله إلى اللون البني بوضع بضع قطرات من الليمون عليها

- لجعل الأعشاب الطازجة تدوم أطول، احفظها في الثلاجة مع ساقها في كوب ماء مثل باقة الزهور

- تريد طهي البرغر بالتساوي؟ اضغط قليلا في الوسط بإبهامك وهو على الشواية أو المقلاة

- تريد كريمة مخفوقة لكن ليس لديك خلاط؟ يمكنك خض الكريمة ببساطة في مرطبان. لكن لا تنس وضع الغطاء!

- ضع سكينا تحت الماء الساخن لدقيقة ثم جففها بورق نشاف إن أردت عمل قطع نظيف في أي حلوى لزجة مثل التشيز كيك

- إذا أفرطت في خبز الدجاج وأصبح جافا جدا، اقطعه وأضف بعض المايونيز والتوابل والخضروات

- عند طهي البان كيك، عليك انتظار ظهور الفقاعات

- تبكي مرة أخرى وانت تقطع البصل؟ لا مزيد من البكاء! اقطع الجذر قبل أن تقسمه وحسب

- عندما تطبخ شيئا بالفلفل الحار، ادهن يديك بأي زيت نباتي لحماية الجلد

- لعمل بيض مقلي رائع، اكسره في مقلاة مسخنة مسبقا بالزيت ثم أضف القليل من الماء الدافئ وأغلق الغطاء لمدة 45 ثانية

- لخفق بياض البيض بشكل أسرع وأفضل، تأكد أنه بارد وأضف القليل من الملح إليها قبل بدء عملية الخفق

- قبل وضع شريحة اللحم على المقلاة، جففها بورق نشاف للتأكد أنها سـ تتكرمل ولن تتبخر

- اطهِ القرع الكامل في الميكروويف لمدة تصل إلى 3 دقائق. بعد ذلك يصبح التقشير سهلا


الموسيقى:
Music by Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/

المواد الإعلامية (صور، مقاطع فيديو وأخرى)
https://www.depositphotos.com
https://www.shutterstock.com
https://www.eastnews.ru

إشترك في قناة الجانب المُشرق : https://goo.gl/PVJWkW
---------------------------------------------------------------------------
وسائل التواصل الإجتماعي :
حِرف إبداعية في 5 دقائق على موقع يوتيوب : https://goo.gl/dkrhKw

https://www.instagram.com/5minutecrafts.arabic/

قصص واقعية
https://bit.ly/2HotpkS

حِرف إبداعية للفتيات في 5 دقائق
https://bit.ly/2J6HWUT


حِرف إبداعية للرجال في 5 دقائق
https://bit.ly/2MQqpym

حِرف إبداعية للعائلة في 5 دقائق
https://bit.ly/2EYdHtI


حرف ابداعية للأطفال في 5 دقائق
https://bit.ly/2EvfFSc